尿酸高“嘌呤大户”已被揪出来了，不是海鲜

尿酸高嘌呤大户已被揪出来了，不是海鲜近些年来高尿酸已经成为继三高之后第四大危害人体健康的疾病，正常情况下，人体的尿酸能够通过尿液正常的排泄出去，但是由于人体代谢失调，体内的嘌呤和一些物质发生反应，导致产生的尿酸越来越多，人体不能正常的进行代谢，尿酸就会在关节骨骼中堆积，从而引发痛风，让患者非常难受。很多的高尿酸患者都知道在生活中要少吃一些嘌呤含量高的食物，比如海鲜，这种食物嘌呤确实很高，但含有嘌呤的并不止这一种，这些食物堪称为嘌呤大户，在生活中尽量少吃。哪些食物嘌呤高，堪称嘌呤大户？1.鸡汤、肉汤嘌呤是一种易溶于水的物质，鸡肉、猪肉中嘌呤的含量都是比较高的，很多人认为鸡汤、骨头汤极具营养，然而却不知给身体补充的是大量的嘌呤。熬汤需要的时间一般都比较久，在长时间高温的作用下，肉中的嘌呤就会全部转移到汤中，高尿酸患者经常饮用的话，不利于对尿酸进行控制，喝汤还不如吃肉来的健康。2.小牛颈肉牛颈肉是牛脖子上的肉，可以进行熬汤或者红烧，这个部位的肉还是比较有营养的，但是对于痛风患者来说牛颈肉属于超高嘌呤的食物，据计算，100克牛颈肉中含有1260毫克的嘌呤，高尿酸患者食用的话有很大的可能导致痛风，所以这样的肉类最好避免食用。3.酵母粉对于面食爱好者来说，对酵母粉应该不陌生，它可以发酵面食，做成美味的食物，然而酵母粉可以算一个嘌呤大户了，100克酵母粉大概含有559毫克的嘌呤。但是平常在发酵食物时肯定不会放很多，所以馒头、包子等面食还是可以正常食用的，只要不是一天三顿都吃用酵母粉发酵的食物就行。4.动物内脏中国的饮食文化博大精深，动物身上几乎所有的部位都能做成美味的食物，像猪肝、鹅肝、牛肝等都是生活中比较常见的一类食物，但是对于高尿酸患者来说，这些食物中的嘌呤含量非常之高，吃多的话很容易引起高尿酸并发症，危害人体的健康。想要尿酸不再升高，就要吃一些利尿的食物，这两种食物嘌呤低，还能促进排酸，平时可以多吃。冬瓜：冬瓜是一种非常健康的蔬菜，价格便宜，烹饪方式多样，很多家庭都对它非常的喜爱。在中医上，冬瓜还具有药用的价值，具有清热消肿，排毒利尿的作用，高尿酸患者常食冬瓜，能有助于排泄尿酸。

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