吃仙人掌果要注意什么仙人掌果和火龙果的区别
吃仙人掌果要注意什么 仙人掌果和火龙果的区别 吃仙人掌果要注意什么 吃仙人掌果也是有讲究的哦,并不是所有人都适合吃仙人掌果,也并不是盲目地掰开就吃了,那么吃仙人掌果需要注意什么呢?一、注意人群它是适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症
吃仙人掌果也是有讲究的哦,并不是所有人都适合吃仙人掌果,也并不是盲目地掰开就吃了,那么吃仙人掌果需要注意什么呢?
一、注意人群
它是适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人群以及生长发育停滞的儿童;另外,高血糖、糖尿病的人也是可以吃的哦!但是,如果你是脾胃虚弱的人群,就要注意了,仙人掌果或许就不适合你吃了。
二、注意仙人掌果的刺
仙人掌果的头部分有一枚8角刺,在吃之前要小心,轻则嗓子会被割到,所以,是比较危险的,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险。仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
三、注意仙人掌果的选择
并不是所有仙人掌果都是可以食用的,某些野生仙人掌是不可食用的,有可能会导致中毒,所以在选购时应该加以注意。
四、注意吃仙人掌果的量
最好就是不要过量食用仙人掌,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象,所以还是适量就好。
火龙果如今已经成为各地市场上常见的水果。可是很少有人知道,火龙果与仙人掌的关系。下面由小编告诉你吧!
火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品种,原产于墨西哥中美洲热带地区,于90年代初由南美引种进入台湾地区及泰国、越南等国,发展势头较快,市场价格昂贵。果实普通重量每只500克以上,最重达1500克,味道甜美,有很高的食疗、药用价值,果皮还可提取天然色素。
火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。
火龙果与仙人掌果同属仙人掌类植物,更详细的植物学分类是植物学家的事情。墨西哥举行仙人掌果美食大赛。比赛分专业组和业余组。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥许多地方都种植仙人掌果,已经成为一种产业,仙人掌果除供应墨西哥市场外,还出口到美国、日本等地。
我国还处在野生仙人掌果采摘的时代,野生的仙人掌果在网上可以买到,不仅价格高,品质也难以如意。希望不久以后,这项产业也会发展起来,造福于国人。
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