山东青岛市场再现蒜你狠种植面积下滑蒜农惜售
发布时间:2020-08-14 12:06:23
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山东青岛市场再现“蒜你狠” 种植面积下滑蒜农惜售
核心提示:餐桌上的一味作料近日却抢了主菜们的风头。大蒜价格持续上涨,让市民感叹消失已久的“蒜你狠”重现江湖,在一些大蒜主产区甚至出现批发价成倍增长的情况。近日记者餐桌上的一味作料近日却抢了主菜们的风头。大蒜价格持续上涨,让市民感叹消失已久的“蒜你狠”重现江湖,在一些大蒜主产区甚至出现批发价成倍增长的情况。
近日记者走访了抚顺路批发市场以及市区多处农贸市场发现,在过去很长一段时间内价格比较稳定的大蒜,如今却是持续上扬。一些鲜蒜的价格卖到每斤3元至3.5元左右,个头较大的鲜蒜以及较干的大蒜价格多在4元以上,这和前段时间每斤1.5元至2元的市场价格差距较大。在抚顺路批发市场内,蔬菜经销商陈先生告诉记者,青岛市内的大蒜多来自平度,还有的来自山东金乡、临沂等地,从目前收购价来看,鲜蒜产地收购价每斤能达到1.75元至2元左右,这个价格几乎比去年同期贵了一倍,再加上运费和中间环节诸多费用,因此岛城市场上大蒜是目前这个价格也就不足为奇。业内人士分析,持续两年低迷的市场价格,让蒜农的种植信心大减,大蒜的种植面积大幅下滑,总体产量逐年下降;其次在目前市场行情下,许多蒜农捂货惜售,因此未来一段时间内蒜价还将稳中有升。
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