高丽参一次可以吃多少怎么吃好呢
发布时间:2020-07-13 10:38:36
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来源:丝袜厂家
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高丽参
高丽人参是多年生草本植物,它的栽培和生长条件特殊,对土壤和气候非常敏感。高丽参的作用功效是非常好的,在生活中被广泛应用于食膳养生,在临床医疗上也有诸多良效。那么,高丽参一次可以吃多少,怎么吃好呢?
高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等。高丽参的食用方法有很多,可以煲汤煲粥,可以泡水泡茶喝,当然也可以泡酒等等,在这里给大家介绍几种比较常见的食用方法:
2、薏仁高丽参茶
原料:薏仁15克,高丽参5克,紫藤子3克,梓叶2克,沸水400毫升。
做法:
第一步:高丽参、薏仁略洗后沥干。
第二步:锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁,分别以小火炒至微黄。
第三步:壶中放入炒好的茶材,再加入梓叶,冲沸水,静置2分钟后即可装杯饮用[5]。
功效:清热解毒,延年益寿。
2、人参炖鸡
补中益气
材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个
烹调方法:
1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。
2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。
3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。
4. 最后以盐及胡椒粉调味即可。
疗效:中医师张瑞澄教授表示,人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃
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