国内水产品低温冷库市场占比小金枪鱼加工引新生力量低温冷库-【新闻】

国内水产品低温冷库市场占比小 金枪鱼加工引新生力量_低温冷库

导读：冷库有效供给不足催生新增需求:目前国内冷库大多数是高温传统冷库,而贮藏水产品及速冻食品的低温现代冷库占比仅10%,结构性缺失严重。参考发达国家冷库自动化发展趋势,我们预计未来低温库占比将增加,果蔬气调库和自动化程度较高的预制装配化冷库将持续快速发展。 近年来，浙江宁波、舟山，山东荣成等地区依托金枪鱼加工市场的兴起，而成为水产品业内的新星。这些地区地理优势明显，具备发展金枪鱼加工产业的基础和条件。 天津金枪鱼深加工基地：一期低温冷库5月投用 近日从天津市水产集团获悉，该集团所属五洋冷藏食品(天津)有限公司一期冷库主体已经在中心渔港建成，预计今年5月份正式投入生产。该项目建成后将成为国内规模最大、设备最先进、设施功能最完善的金枪鱼深加工基地。 国内水产品低温冷库市场占比小 金枪鱼加工引新生力量 据了解，该项目总投资1.4亿元人民币，占地39102平方米。该项目分两期建设，一期为低温冷库项目，投资4000万元人民币，建筑面积为8619.75平方米。二期为5000吨低温冷库及水产品加工厂相关配套设施，投资1亿元人民币。 福州海峡水产品交易中心创福建单座冷库最大库容 在福州海峡水产品交易中心有座大型的冷库群。该冷库群单座库容量5万吨,建筑高度43.9米,分为7层，在福建省创造了单座冷库库容量、建筑高度和冷媒远距离输送的先例。 农产品冷链物流作为一种高端的农产品流通形式，能最大限度地减少损耗、防止污染、保证农产品品质和质量安全。福建省水产品产量位列全国第三，人均水产品占有量全国第二。这么多的水产品更需要强大的冷链物流业的支撑，不仅关系到水产品的储存保鲜能力，还有利于水产品精深加工业的发展，水产品价值的提升，现代渔业的健康发展。 福州海峡水产品交易中心的冷库是福建省水产设计院工作者们不断钻研、创新的成果。保温工艺从选用传统的聚氨酯材料向挤塑板转型，增设了冷风前室，减少了冷热交换，大大减少蒸发器结霜量，提升了节能效果，每吨每天耗电仅0.15千瓦时。通过冷库门地面改造，解决了凝结水经变形缝渗透和叉车在冷库门处的碾压问题，杜绝了冷库四角产生 V 形裂缝现象。改进了建筑电梯系统统一调度的设计，减少人员配置，提高了物流效率。机房实行集中控制设计，提高了自动化程度，该项目在2012年5月被评为全国农业建设工程优秀设计成果二等奖。 众所周知，中国水产养殖产量连续17年居世界首位，目前已占全球总产量的70%左右，可想而知水产冷库市场不想火都不行。

(来源：中国食品机械设备网)

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