豆干炒肉的做法-【新闻】

“豆干炒肉，家里人的最爱。”食材明细主料豆干适量新鲜大蒜适量青辣椒适量红辣椒适量瘦肉适量辅料盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度豆干炒肉的做法步骤1准备好食材。2豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。3肉用淀粉和一点油抓匀，待用。4起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。5水开一会儿，捞出豆干，过凉水。6起锅烧油。7油七成热时，下猪肉翻炒变色。8下辣椒，蒜梗翻炒出香味。9下豆干翻炒。10豆干和肉，辣椒翻炒均匀。11加生抽，盐，鸡精，耗油调味，加一点点水翻炒均匀。12加蒜叶翻炒均匀。13出锅了。14开吃。来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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