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猪市价涨 饲料、政策、经济回暖成为三大原因明日

发布时间:2020-01-14 18:52:30 阅读: 来源:丝袜厂家

猪市价涨 饲料、政策、经济回暖成为三大原因

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 弄小清) 8月12日早上,家住城西开发区的李姨到城西菜市发现,猪肉比前些天每斤贵了0.5 1元。

现状:猪市 链条价 均在涨

从毛猪到边猪再到零售猪肉,形成猪肉市场的一条三级链条。记者在采访中发现,进入8月份后,三级链条形成连锁反应,价格均有所上涨。我市杨禄养殖场的杨老板告诉记者,7月份,毛猪价格约5.2元/斤,到了现在已经卖到约6元/斤,杨老板说,7月份前,毛猪价格一直处于低价位状态,毛猪价在5.2元/斤的情况下,养殖户根本没有利润,甚至是亏本的,但由于养猪到了一定体重再不屠宰出售,越养越亏本,养殖户不得不亏本出售,现在毛猪价有所上涨,对于养殖户来说是件利好的事情。

毛猪价涨,边猪批发价肯定会跟着涨,记者走访市内多家屠宰场了解到,当前的边猪批发价也由六七月份的6.3元/斤左右回升到7.1元/斤左右。记者走访城区猪肉零售市场,进入8月份以来,各市场的猪肉价每斤也有1元左右的上涨。在城西菜市,一刀切猪肉9元/斤左右,瘦肉、排骨卖13元/斤,原来一直处于较低价位的土猪肉也进行了每斤0.5 1元的提价。不过,与之相反的是,金城、通用等超市对猪肉进行大幅优惠,金城超市瘦肉卖11.5元/斤,半肥瘦6.38元/斤、五花肉6.8元/斤。

三大原因催高猪价

记者从多方了解到,导致当前猪价上涨的主要有饲料、政策、经济回暖三方面原因。杨禄养殖场的杨老板告诉记者,在养猪饲料中,玉米所占的比例达60%左右,当前玉米价格在1元/斤左右,较6月份涨了0.2元/斤,而一般玉米价上升0.1元,毛猪价要升0.35元左右才能保持平衡。另外一个是政策原因,2007、2008年生猪供应紧张,国家出台补贴政策,刺激了养猪户的积极性,到去年底,生猪供应充裕,猪价下跌,养殖户减少母猪繁殖,由于生猪一般生长周期在5个半月 7个月之间,所以导致现在猪源少,猪价上涨就是情理中的事情了。另外一个政策是今年6月13日,为防生猪价格过度下跌,三部委启动国产冻猪肉收储。

经济回暖是造成猪价上涨的一个重要原因! 市华邦食品有限公司董事长庞克邦先生说,玉林是广州、深圳、东莞等地区的猪肉重要供货地,当前,广州等珠三角地区经济有所回暖,不少工厂重新开工,拉动了猪肉需求,受此影响,我市出现了生猪货源较前段时间紧张的局面,从而导致猪价上涨。目前,华邦公司每天屠宰生猪保持在500 600头之间,市场供应处于平稳状态。据业内人士分析,未来猪肉价格仍会有持续小幅上涨的趋势。

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四季度猪价或明显上涨

据《每日经济新闻报》,尽管猪价已连涨8周,但专家认为对第三季度猪价持续上涨的趋势仍不能过于乐观。从养殖户存栏结构来看,全国各地能繁母猪存栏比例普遍仍在10%以上,而比较合适的比例应该在7%-9%。此外,中猪与大猪的比例正常情况下应不超过30%,以上两项数据的偏高,表明第三季度生猪出栏量仍将有较大幅度的增长。

但专家同时表示,目前25%-26%的仔猪占比数据表明,前期的生产调控措施已出成效,养殖户在有意识地控制生产规模,因此今年末、明年初肉价应该会明显上涨。

中国农科院农经所畜牧室主任王济民表示,从季节性消费特点分析,三季度起将进入猪肉的消费旺季,因此,预计第三季度肉价将低位上涨,到了第四季度可能会出现明显的上涨趋势。

与此同时,专家认为,随着规模化养殖的发展,明年将不太可能再现猪价暴涨暴跌的情况。

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