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粤试行供港菜质控新招【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:35:17 阅读: 来源:丝袜厂家

导读:食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》8月1号正式施行,而在香港也颁布了《食物内除害剂残馀规例》,让我们看看这一规例是怎么回事,有哪些反响呢?  粤试行供港菜质控新招  香港《食物内除害剂残馀规例》今天起实施,设定农药残留限量等标准较之前规定倍增。香港入口蔬菜批发商会负责人认为,目前内地供港农场均实行註册备案管理,不会过分担心供应产品的达标问题。而广东检验检疫部门亦提早加强对供港食品、农产品种植养殖基地的备案管理,新试行供港蔬菜质量安全风险防控技术、原料种植基地自主检查技术“两大指南”,覆盖辖下所有供港基地,保障供港蔬菜质量安全。  《食物内除害剂残馀规例》(简称新《规例》)涉及农药种类360种、食品农产品种类584种,设定农药残留限量标准7083项,均比之前规定成倍增加,对内地供港食品农产品生产带来极大影响。东莞石碣润丰国际蔬菜交易中心董事长陈锦球表示,鉴于新《规例》对供港农产品门槛大升,从今年初起该公司便开始按新规要求加强对基地生产、检测等环节进行自检,特别加强对高危品种的农残监控,至今没有发现异常。  港商不忧产品达标问题  香港入口蔬菜批发商会会长袁昌表示,新《规例》实施后,对内地供港种植者要求将更加严格。而目前通过批发进入香港市场的内地农场都实行相关註册备案管理,具备长期供应的资质,因此并不会过于担心供应产品的达标问题。  针对新《规例》,内地检验检疫部门已适时组织生产部门参加培训,提高应对技术性贸易措施的能力,并加强对供港食品农产品种植养殖基地的备案管理。部分地区对报检出口香港的食品农产品更提前半年按照新《规例》要求进行检验和判定。  广东检验检疫部门官员表示,目前供港种植养殖基地都建立一套生产标准技术及质量追溯管理体系。而为应对新《规例》,广东正在新试行供港蔬菜质量安全风险防控技术、原料种植基地自主检查技术“两大指南”,包括规定供港蔬菜生产加工企业须成立至少3人以上的风险分析小组、原料基地检查小组,确定重点检测品种和项目,每年底订好下年度的《风险防控计划》、1月20日前制订年度原料基地检查计划,并均提交检验检疫部门报备。  本港食物环境卫生署食物安全中心发言人昨日表示,《规例》旨在加强规管食物内的除害剂残馀,以保障公众健康。  立法会于2012年6月完成审议该规例,为让业界有充足时间准备而设立的两年宽限期昨日结束。《规例》的规管架构以食品法典委员会制定的食物内除害剂残馀的标准为骨干,《规例》的附表1列明食品中允许的指明除害剂残馀的最高浓度,附表2则订明获豁免除害剂名单。任何人进口、製造或售卖含有不符合《规例》除害剂残馀要求的食物,即属违法,最高可被罚五万元及监禁六个月。中心发言人建议食物商应选择可靠并可提供书面保证证明食物符合《规例》的供应商,并应保留有关的交易单据以作记录。  编后语:号称史上最严的农药残留标准的颁布,希望能为我国农产品的质量安全问题一个崭新的健康的环境,保证我国大众的健康。香港的《规例》的施行,也会带来同样的效果。

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